Domowy miód z mniszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.400 świeżych, w pełni rozwiniętych koszyczków kwiatów bez zielonych części dokładnie myjemy, zalewamy litrem wody i gotujemy pod przykryciem przez około godzinę. Przecedzamy płyn przez czystą gazę. Pozbywamy się kwiatków, a mniszkową wodę wlewamy do garnka i dodajemy kilogram cukru. Całość ponownie wstawiamy na gaz i gotujemy jeszcze przez 2 godziny na wolnym ogniu. Potem przelewamy go do wyparzonych słoiczków. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
Komentarze