Domowy kwas chlebowy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

rozaroza

Przepis na kwas znalazłam w starej książce kucharskiej.

Składniki:

● 50 dag razowego chleba żytniego
● 15 dag cukru
● pokrojona cytryna
● 1 dag drożdży

Domowy kwas chlebowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Chleb kruszymy. Zalewamy
8 litrami gorącej wody.
Studzimy. Dodajemy cukier,
cytrynę i drożdże rozpuszczone
w odrobinie wody. Przykrywamy i odstawiamy
na 12 godzin. Przecedzamy.
2. Kwas wlewamy do słoików
i szczelnie zakręcamy.
Odstawiamy na 6 dni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_01-2011

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

kwas chlebowy

0 (0 ocen)

kwas chlebowy wersja I

capri Wersja ta jest szybsza i nie zawiera ani grama procentów, więc jak najbardziej dozwolona dla dzieci. O właściwościach kwasu chlebowego można poczytać sobie na moim blogu, m.in. zawiera witaminy grupy B, które działają stymulująco na wzrost i rozwój organizmu, ponadto wzmacnia układ odpornościowy. 3 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Kwas buraczany

0 (0 ocen)

Kwas buraczany

StaryZeszyt Kiszenie buraków jest bardzo proste i łatwe. Otrzymany w ten sposób zakwas powinien być gęsty, oleisty, ciemnoczerwonej barwy o kwaśno-słodkawym smaku. Barszcz wigilijny przygotowany na naturalnym kwasie buraczanym nie będzie miał sobie równych. 15 min

4.5 (186 ocen)

Piękny tort chlebowy.

4.5 (186 ocen)

Tort chlebowy

buciol78 Przepyszny tort.Bardzo efektowny.Polecam na przyjęcia okolicznościowe. 3 godz.

4.5 (191 ocen)

Tort chlebowy

4.5 (191 ocen)

Tort chlebowy

buciol78 super pomysł na przyjęcie 3 godz.

0 (0 ocen)

kwas

0 (0 ocen)

Kwas z makaronem

Natalia Ch Kwas z makaronem - doskonała zupka mojej babci. 1 godz. 15 min

4.5 (165 ocen)

Tort chlebowy

4.5 (165 ocen)

Tort chlebowy

PolskaGotuje W kuchni lubię improwizować. Tort jest łatwy do zrobienia i bardzo smaczny. Przepis przesłała Barbara Matyjasik