Domowy kurczak w papirusie
- 20 min
Zamiast kupować , zrobiłam po domowemu, dodając ulubione przyprawy i znacznie mniej soli.Wyszedł lepszy niż kupiony i znacznie tańszy.
- 20 min
Składniki:
- Pierś z kurczaka
ulubione przyprawy
sól
zioła
kawałek papieru do pieczenia
odrobina oleju
Wystaw ocenę:
4.42 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDomowy kurczak w papirusie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kotlety.
Leciutko rozbijamy tłuczkiem lub pięścią (przez folię).
Nacieramy ulubionymi przyprawami i solą, posypujemy ziołami, skrapiamy kilkoma kroplami oleju. -
2.
Z papieru wycinamy odpowiedniej wielkości prostokąty, (dwa razy większe od płatów mięsa)
Patelnię rozgrzewamy, kładziemy filety zawinięte w papier, smażymy z obu stron po ok. 3 minuty.
Porady
Do potrawy możemy dodać przyprawy takie jak lubimy :paprykę, curry, sól, biały pieprz, czy gotową mieszankę do kurczaka, kebab-gyros i inne. Zioła mogą też być różne (ja użyłam lubczyk ) Czas smażenia uzależniony jest od grubości kotletów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Domowy kebab w tortilli
W posiłkach, które serwuję cenię szczególnie pożywność i brak konserwantów, dlatego wszystko staram się przygotować sama. Dziś podam przepis na domowe tortille, ponieważ te dostępne w sklepach są pełne spożywczej chemii i niezdrowe. Kebab przygotowany samodzielnie w domu może stać się zdrowym daniem
Komentarze