Domowy hamburger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso zmielić wraz z cebulą, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, dokładnie wyrobić rękoma.
2.Z masy formować okrągłe kotleciki, na ich wierzchu za pomocą noża wykonać lekkie nacięcia.
3.Kotlety mięsne smażyć na grillu ok 40 min.
4.Pomidor i ogórek zielony pokroić w plasterki, cebulę w piórka.
5.Bułki przekroić wzdłuż, położyć na kilka minut na grilla, w celu ich podgrzania. Spód bułki posmarować łyżeczką majonezu, nałożyć plasterek sera żółtego, kolejno kotlecik mięsny, polać sosem do hamburgerów, ułożyć liść sałaty/kapusty pekińskiej, plasterek pomidora i ogórka zielonego, przykryć wierzchem bułki.
Komentarze