Domowy chińczyk słodko-ostry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić i trzymać w cieple.
2.Na oleju podsmażyć pokrojoną w duże kawałki cebulę. Dodać pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Doprawić sosem sojowym, curry, przyprawą 5 smaków, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i startym imbirem. Paprykę pokroić w kostkę lub w paski. Marchew pokroić w słupki. Do mięsa dodać marchew i chwilę podsmażyć. Dodać paprykę. Pomidory zmiksować z syropem ananasowym i chili. Zalać składniki na patelni. Dusić na dużym gazie do zredukowania się sosu.
3.Dodać pokrojonego ananasa i chwilę dusić. Przyprawić do smaku. Podawać z ryżem.
Komentarze