Domowe tagliatelle czekoladowe
- 3 godz.
Nie ma nic lepszego od domowego makaronu, a gdy jeszcze podamy do w towarzystwie czekolady, mięty i pomarańczy… Takie danie nie ma sobie równych.
- 3 godz.
Składniki:
- Makaron
250 gram mąki pszennej
3 łyżki kakao
3 jajka
woda
Krem miętowy
250 gram sera białego chudego
1/2 tabliczka czekolady gorzkiej
2-3 łyżka syropu barmańskiego miętowego
2 łyżka jogurtu naturalnego greckiego
2 łyżka cukru pudru
1 garść mięty drobno siekanej
Sos pomarańczowy
1 szklanka soku z pomarańczy 100%
1 pomarańcza (wyfiletowane cząstki)
80 gram cukru kryształu
1 łyżka masła
Dekoracja
mięta (kilka listków)
czekolada gorzka grubo siekana
0 (0 ocen)
Domowe tagliatelle czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i zagniatamy w miarę potrzeb dodając po łyżce wody.
Zagniecione ciasto rozwałkowujemy na mocno podsypanej mąką stolnicy na bardzo cienki placek.
Wierzch posypujemy mąką i pozostawiamy ciasto do wysuszenia na około godzinę.
Po tym czasie zwijamy ciasto w rulon i tniemy paski na około 1 cm szerokości.
Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem łyżeczki oleju.
Krem miętowy
Do sera dodajemy 2 łyżki cukru pudru,2 łyżki jogurtu naturalnego, 2-3 łyżki miętowego syropu barmańskiego oraz drobno posiekaną miętę.
Wszystko dokładnie mieszamy mikserem, aż masa będzie jednolita.
Na koniec dodajemy posiekaną gorzką czekoladę.
Sos pomarańczowy
Rondelek z sokiem i z pomarańczy i cukrem ustawić na małym gazie.
Gotować aż całość zacznie gęstnieć, następnie wrzucić cząstki wyfiletowanej pomarańczy i obtaczać w sosie.
Na końcu dodać łyżkę masła, ściągnąć z ognia i mieszać aż masło całkowicie się rozpuści.
Podawanie
Gorący ugotowany makaron układamy na kremie miętowym a następnie polewamy sosem pomarańczowym z cząstkami pomarańczy.
Całość posypujemy grubo siekaną czekoladą, i dekorujemy listkami mięty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowe masło czekoladowe
Masło czekoladowe jest jednym z najpopularniejszych dodatków do śniadania. Pełne czekolady, słodkie, wprost idealne do ciepłych bułeczek. Niestety masła czekoladowe, które znajdujemy na półkach sklepowych zawierają dużo dodatków chemicznych i ulepszaczy. Dlatego proponuję wam kochani pyszne i smaczne...
Komentarze