Domowe pszenne tortille
- 30 min
Najlepsze tortille, są świetne do świeżych warzyw z kurczakiem jak i do zrobienia np quesadilli
- 30 min
Składniki:
- Składniki (na 6 sztuk):
250 g mąki pszennej
pół łyżeczki soli
łyżeczka proszku do pieczenia
150 ml bardzo gorącej wody
łyżka oleju
Domowe pszenne tortille - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wlewamy gorącą wodę i olej. Mieszamy wszystko łyżką. Masę przekładamy na stolnicę i ugniatamy. Odkrajamy kawalek, rozwałkowujemy i odrysowujemy kółka np od talerza. Na rozgrzanej suchej patelni kładziemy okragły placek i smażymy ok 30 sekund z każdej strony. Gotowe.
Porady
do ciasta można dodać różne zioła które nadadzą tortilli oryginalny smak np. oregano lub bazylię.
Komentarze