Domowe pierogi z mięsem

4.5 (173 ocen)

  • 30 min

Mój wspaniały przepis,spróbujcie koniecznie.Pierogi z mięsem serwowane z sosem ze świeżych pomidorów z czosnkiem.Uwielbia je cała moja rodzina.

  • 30 min

Składniki:

  • Na ciasto pierogowe:
    350 gram mąki pszennej poznańskiej
    6 łyżek ciepłej wody
    1duże jajko
    2 szczypty soli
    na farsz:
    400 gram mięsa mielonego wieprzowego
    300 ml bulionu (może być z kostki)
    1 cebula
    1 szczypta soli
    1 szczypta czarnego pieprzu mielonego lub kajeńskiego
    na sos pomidorowy:
    3 pomidory krajowe lub z puszki
    2 ząbki czosnku
    1 szcypta soli
    2 łyżki oliwy lub oleju
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    5 łyżek zimnej wody
    2 łyżki świeżych ziół np.bazylii lub innych ulubionych
    natka pietruszki do dekoracji



Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Pierogi

Domowe pierogi z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę obrać,zmiksować blenderem.Mięso mielone doprawić solą i pieprzem.Dodać zmiksowaną cebulę,smażyć na oleju przez 10 minut.Zalać bulionem, dusić przez 10 minut.Odcedzić,zmiksować w blenderze.
  • pomidory 2. Pomidory umyć,pokroić na małe kawałki,wrzucić na rozgrzaną patelnię z dwiema łyżkami oliwy. Smażyć 5 minut. Czosnek obrać,przecisnąć przez praskę,dodać do pomidorów. Wrzucić świeże zioła. Doprawić solą.Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą,wlać do sosu (w ten sposób go zagęścimy).
  • pierogi gotowane 3. Mąkę zagnieść z 6 łyżkami wody,surowym jajkiem i solą,aż powstanie elastyczne ciastoi.Ciasto cienko rozwałkować,szklanką wyciąć krążki.Na każdym krążku ciasta umieścić łyżkę farszu mięsnego,palcami zlepić brzegi.Pierogi układać na posypanej mąką drewnianej desce.
  • pierogi z mięsem 4. W tym czasie zagotować wodę z solą.Pierogi wrzucić do osolonego wrzątku,ugotować (3-4 minuty).

Porady

Pierogi można posypać parmezanem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybraną biżuterię
-20% na wybraną biżuterię
Rabat 20% na biżuterię marki d... więcej»
Zobacz
+
-20% na wybraną biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-30% na okulary korekcyjne
-30% na okulary korekcyjne
Rabat 30% na kompletną parę ok... więcej»
Kod rabatowy:200270
Zobacz
+
-30% na okulary korekcyjne
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:200270
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować