Domowe pesto bazyliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bazylię myjemy i dokładnie
osuszamy papierowym
ręcznikiem
kuchennym. Czosnek
obieramy i przeciskamy
przez
praskę.
2.Parmezan ścieramy
na tarce o małych
oczkach i mieszamy
z czosnkiem,
orzeszkami ziemnymi i bazylią. Stopniowo dolewając
oliwy, miksujemy na jednolitą
masę.
Porady
RADY Henryki Jędruszczak
Pesto dodane do makaronu, sosu lub sałatki nada potrawie oryginalny smak i aromat.
Komentarze