Domowe nugates

0 (0 ocen)

  • 2 min

Damowe mięsko w chrupiącej panierce

  • 2 min

Składniki:

  • ziemniaki
    kapusta biała
    marchewka, pietruszka
    olej
    cukier
    sól i pieprz
    pierś kurczaka
    płatki kukurydziane
    jajko
    mąka
    ulubione przyprawy

Domowe nugates - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ulubione przyprawy mieszamy z olejem, marynujemy w tym mięsko umyte i pokrojone w małe kawałki. odstawiamy na 2 godziny.
    Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w słupki.
    Kapustę szatkujemy, marchewę ścieramy na tarce o dużych oczkach, pietruszkę siekamy. Wszystko razem łączymy, dporawiamy, solą, pieprzem, cukrem.
    Mięsko obtaczamy w mące, następnie w rozkłóconym jajku a na końcu w pokrusznych płatkach kukurydzianych. Smażymy na oleju na złoty kolor.
    Frytki smażymy we frytownicy na złoty kolor.
    Dla tych którzy nie lubią surówki z kapusty robimy taką z samej marchewki, do której ja dodaję odrobinę majonezu.

Porady

nie podaję konkretnej ilości składników, ponieważ zależy ona od apetytów domowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy