Domowe kopytka
Składniki:
0,5 kg ziemniaków ugotowanych
kostka sera białego
2-łyżki mąki ziemniaczanej
2- łyżki mąki pszennej
2 jajka
sól
stolnica
1łyżka oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDomowe kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy ziemniaki około 25 minut do miękkości. Gdy ostygną wraz z serem mielimy w maszynce.Na stolnice wsypujemy mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenna. Dodajemy zmielone ziemniaki wraz z białym serem.Wbijamy jajka. Zagniatamy tak aby wszystkie składniki się ładnie połączyły i ciasto zrobiło się elastyczne.Z ciasta wyrabiamy niewielkie ruloniki.Ruloniki kroimy w poprzek. Gotujemy w osolonej wodzie. Kopytką są gotowe wtedy gdy będą pływać pod samym wierzchem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kopytka domowe
Czy też uważacie jak ja że bez mięsa również można porządnie zjeść ? Ja tak uważam nie wiem jak inni bo teraz ludzie nauczeni do spożywania mięsa, jak dla mnie może go nie być. Uważam że da się dobrze zjeść tylko wystarczy trochę wyobraźni i serce włożone w przygotowanie potraw. A że wczoraj Aga prawie...
Komentarze