Domowe jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jagody myjemy, osączamy i mieszamy z 4 łyżkami cukru. Drożdże rozrabiamy z letnim mlekiem i łyżką cukru. Gdy wyrosną, wlewamy do przesianej mąki. Dodajemy jajko, masło, szczyptę soli i łyżkę cukru. Wyrabiamy i od stawiamy, aż ciasto podwoi swoją objętość.
2.Z ciasta wykrawamy szklanką krążki, lekko spłaszczamy, na środku układamy jagody. Brzegi ciasta zlepiamy i na dajemy kształt bułeczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 30-40 minut w 180 °C.
Komentarze