Domowe drożdzówki Agnieszki

0 (0 ocen)

  • 60 min

Kołaczki ki są mega pyszne obojętnie z czym są nadziane,jak je upiekę w domu znikają w mgnieniu oka nawet nasz pies max ślini na ich widok ,

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto drożdżowe:1 kg maki pszennej
    szkl. cukru
    3 jajka
    10 dkg drożdzy
    szczypta soli
    cukier waniliowy
    2 szkl. mleka
    1 szkl.oleju
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    olejek migdałowy lub cytrynowy|(KROPELKE)
    skórki ztarte z cytryny
    NADZIENIE:
    ser lub marmolada,nutella,mak ,budyń lub jabłka,ja przeważnie daje konfitury swojskiej roboty które mam w spiżarni najczęściej sa to jagody i dzem z porzeczek.

Domowe drożdzówki agnieszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Domowe drożdżówki Agnieszki 1. Wszystkie składnik ogrzać w temp.pokojowej
    1/2 kg mąki,cukier i cukier waniliowy,drożdże,1 szkl.mleka,sól i proszek do pieczenia-to wszystko wymieszać i zostawić do wyrośnięcia.
    Gdy rozczyn wyrośnie,dodać do niego resztę mąki,jajka,resztę mleka,olej i olejek oraz skórkę cytrynową,dobrze wyrobić-ok 20 min.Pozostawić do wyrośnięcia.
    Gdy ciasto wyrośnie lekko rozwałkować i nadziewać serem ,marmoladą,makiem,nutella,jabłkami ,lub innymi nadzieniami.Gdy lekko podrosną upiec w 180*C-25 min.po ubieczeniu polukrować lub posypać cukrem pudrem.

  • porciowanie 2. nadzienie: na pokrojone kwadraciki nakładam gotową masę serka waniliowego i dżem,i pozostałe nadzienia ,układam na wysmarowana blaszkę i piekę

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy