Domowe drożdżóweczki
- 3 godz. 40 min
Ulubiony podwieczorek mojego synka Darusia. Często przygotowuję je na piknik lub wycieczkę rowerową.
- 3 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
- 1 kg mąki
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 l mleka
- 3 jaja (2 żółtka i 1 całe)
- 1/2 roztopionej margaryny (letniej)
- 1/4 szkl. oleju
- 2 paczki suszonych drożdży
- słoik nutelli lub marmolady
Kruszonka:
- 12 dag mąki
- 6 dag masła
- 5 dag cukru pudru
- cukier waniliowy mały
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowe drożdżóweczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na kruszonkę dokładnie zagnieść i odstawić.
- 2. Do miski wsypać mąkę, cukier, sól, drożdże i zamieszać. Następnie wlać ciepłe mleko, letnią margarynę, olej, 2 żółtka i 1 całe jajo. Ciasto wyrobić dokładnie, żeby odchodziło od dłoni. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy podwoi objętość wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Wyrobić. Odrywać po kawałku ciasta nakładać łyżką nutellę i formować bułeczki. Następnie 2 białka rozmieszać widelcem, smarować nim drożdżówki i posypać kruszonką. Piec ok. 25 minut w 200 stopniach. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Drożdżóweczki z serkiem migdałowym bez tłuszczu
Jak zwykle przygotowałam je bez dodatku tłuszczu, ale bez obaw ciasto nie jest suche. Wszystko dzięki dodaniu puree z gotowanego jabłka. Ciasto jest wilgotne, puszyste i nawet kolejnego czy jeszcze następnego drożdżówki nie były suche. Z podanych składników wyszło mi 10 drożdżówek po około 120 kcal...
Komentarze