Domowe czekoladki nadziewane malinami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Czekoladki są idealne na prezent, imprezę czy do podjadania, zachęcam do pobawienia się przy ich robieniu, spróbujcie sami... ;)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - maliny: 150 gramów
- cukier: 1 łyżka
- mleczna czekolada: 100 gramów
- śmietana kremówka (30%): 35 mililitrów
- Czekolada mleczna do obtoczenia: 150 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDomowe czekoladki nadziewane malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Silikonową foremkę włożyć do lodówki.
Maliny i cukier umieścić w małym garnuszku, zagotować. Pogotować 2 minuty, przetrzeć przez sito, odrzucić pestki. Dodać wódkę ( można nie dodawać), gotować do momentu, aż nadmiar wody odparuje i otrzymamy około 3 łyżek malinowego puree. Ostudzić.
W misce nad kąpielą wodną umieścić 100g mlecznej czekolady, połamaną na kawałki, kremówkę i malinowe puree. Roztopić, mieszając tylko od czasu do czasu, by składniki się połączyły. Odstawić do przestudzenia. Nadzienie powinno zgęstnieć i nie powinno być ciepłe.
Pozostałą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko ostudzić, by była bardziej gęsta i nie spływała ze ścianek foremki. Pędzelkiem wysmarować dno i boki foremek na czekoladki. Schłodzić w lodówce.
Na tak wysmarowane czekoladą foremki nałożyć nadzienie, zostawiając miejsce na końcowe zalanie czekoladą. Schłodzić w lodówce.
Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze