Domowe bułki pszenne
- 1 godz. 40 min
Bułeczki super będę smakować z serem lub wędliną lub też na słodko z dżemem ;)
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Składniki na 8 dużych bułek
2 szklanki mąki chlebowej typ 750
2 szklanki mąki pszennej
35 dag drożdży
300 ml ciepłego mleka
2 łyżki masła
1 łyżka cukru
0,5 łyżki soli
Domowe bułki pszenne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąki mieszamy razem z solą . Mleko podgrzewamy aby ciepłe ale nie gorące dodajemy cukier i masło mieszamy aż się rozpuści następnie dodajemy drożdże .
Tak przygotowaną mieszanką wlewamy do mąki mieszamy do połączenia składników następnie zagniatamy na stolicy formujemy kulę odkładamy na 30 miny w ciepłe miejsce . Następnie formujemy bułeczki zostawiamy na 20 minut piekarnik nagrzewamy do 170 stopni pieczemy około 25 - 30 minut .
Odstawiamy na kratkę aby ostygły ;)
Komentarze