Domowe biskwity
- 15 min
IDealny deser na niedzielny podwieczorek
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
4 jajka
10 łyżek cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 puszkę moreli
400 g śmietany 36%
0,5 szkl cukru pudru
Domowe biskwity - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
1. Białka ubij na sztywno z 5 łyżkami cukru i odstaw do lodówki.
2. Mąki połącz z proszkiem do pieczenia i przesiej razem do małej miseczki
3. Żółtka ubij z 5 łyżkami cukru i cukrem waniliowym na gęstą masę. Do masy żółtkowej dodawaj na przemian małymi porcjami białka i mąkę i mieszaj delikatnie drewnianą łyżką.
4. Dużą płaską blachę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto nałóż chochelką, formując 6 okrągłych placuszków.
5. Piecz przez 15 minut w 180’C.
6. Gorące biskwity zdejmij z blaszki i składaj na pół.
7. Owoce pokrój na mniejsze kawałki.
8. Śmietanę ubij z cukrem pudrem.
9. Zimne biskwity napełniaj ubitą śmietaną i owocami.
Porady
Można użyć również owoców sezonowych np. malin
Podobne przepisy
Komentarze