Domowa przyprawa uniwersalna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Por i cebulę pokroić w prążki marchew seler i pietruszkę zetrzeć na grubej tarce czosnek posiekać na małe kawałki Pokroić zielone zioła
2.Na dużych blachach z piekarnika wyścielić papier do pieczenie Wyłożyć w kilku sektorach warzywa nie mieszając je razem Suszyć w piekarniku w 70 stopni przy uchylonych drzwiach piekarnika co jakiś czas przemieszać
Cały proces trwa ok 8 godzin i warzywa są wysuszone partiami trzeba pilnować aby się nie przypiekły i suche wyciągać a resztę suszyć dalej
3.Wysuszone warzywa przełożyć do miksera chwilę zmiksować wymieszać z przyprawami i solą przechowywać w suchym słoiku
Komentarze