Domowa tortilla
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
pół szklanki mąki pszennej
15 g świeżych drożdży
1,5 szklanki wody
2 łyżki oliwy z oliwek
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki cukru
0 (0 ocen)
Domowa tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski kruszymy drożdże, dodajemy sól i cukier. Rozcieramy łyżką aż drożdże zaczną pracować.
Do wody wlewamy oliwę z oliwek.
Mąkę pszenną oraz kukurydzianą przesiewamy do miski. Mieszamy razem z drożdżami i dodając powoli wody wyrabiamy ciasto.
Po osiągnięciu jednolitej kulki przykrywamy ciasto czystą ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
Następnie wyciągamy ciasto z miski, obsypujemy stolnicę mąką kukurydzianą i ręcznie formujemy dwa wałeczki, które kroimy mniej więcej na 7 - 8 kawałków.
Rozgrzewamy suchą, teflonową patelnie.
Kawałek ciasta rozpłaszczamy i formujemy mniej więcej w kółeczko.
Wałkujemy delikatnie na bardzo cieniutki placuszek, wręcz lekko przezroczysty (na wielkość patelni).
Przygotowany placek kładziemy na mocno gorącą patelnię i pieczemy mniej więcej po 2 minuty z obu stron.
Tortilla powinna zacząć lekko rosnąć, a w niektórych miejscach zaczną pojawiać się brązowe plamki.
Przygotowane placki nadziewamy ulubionymi składnikami. ;)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowa tortilla
Bardzo łatwa sprawa z tą tortillą. Spróbowałam i śmiało mogę Wam polecić. Z podanej porcji wyjdzie Ci około 16 placków, które potem możesz wykorzystać do przeróżnych farszy, lub zwyczajnie posmarować masłem i posypać solą i też świetnie będą smakowały. Świeży wyrób nie równa się kupnej tortilli.
Komentarze