Domowa szynka z filetem z kurczaka
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
Pyszna, zdrowa, idealna na każda okazję. Smakuje równie dobrze do kanapek jak i do obiadu :)
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Szynka domowa z filetem z kurczaka
Szyneczka świetnie smakuje na ciepło i na zimno jako domowa wędlina.
Składniki:
• ok 1kg szynki,
• 1 średni filet z kurczaka,
• 4 łyżki soli do peklowania,
• 2-3 ząbki czosnku,
• 1 płaska łyżka ostrej papryki,
• 4-5 plasterków cieniutko pokrojonego boczku,
4.5 (167 ocen)
Domowa szynka z filetem z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso umyć, osuszyć i natrzeć solą, papryką i czosnkiem zgniecionym przez praskę. Odstawić do lodówki na około 18 godzin.
Następnie zrobić kieszonkę w szynce i włożyć fileta owiniętego w plasterki boczku, spiąć wykałaczkami. W dużym garnku - takim, do którego swobodnie zmieści się nam cała szynka gotujemy wodę. Do wody włożyć szynkę, tak, aby cała szynka była zanurzona. Doprowadzić wodę do wrzenia i od tego momentu gotować 3-4 minuty. Wyciągnąć szynkę i włożyć do rękawa do pieczenia, który zawiązujemy. Szynkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni przez 1h 30 min.
Ok. 20 min przed końcem pieczenia rozcinamy delikatnie rękaw u góry aby szynka nam się ładnie zrumieniła.
Porady
Jeśli szynka posiada większą ilość tłuszczu to możemy go ściąć i owinąć fileta tym tłuszczykiem, zamiast boczku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze