• Domowa przyprawa do pierników

    Dodane przez: anemon

  • Jest bardziej aromatyczna od tych kupowanych w sklepach, a przede wszystkim bez zawartości mąki i cukru w składzie.

  • Składniki

    10 g imbiru
    25 g cynamonu
    7 g ziaren kardamonu
    7 g goździków
    5 g gałki muszkatołowej
    5 g ziela angielskiego
    3 g czarnego pieprzu
    3 g ziaren anyżu

  • Sposób przygotowania

    1.

    Wszystkie składniki zmielić i wymieszać. Najlepiej użyć młynka do kawy lub wymieszać kupione już zmielone przyprawy. Oczywiście skład można modyfikować, jeśli którejś przyprawy nie lubimy. Wymieszaną przyprawę przechowywać w szczelnym pojemniku, chronić przed światłem. Należy pamiętać, że domowa przyprawa do pierników jest bardziej aromatyczna od tej kupowanej w sklepie, dlatego używamy jej w mniejszych ilościach.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, sezonowe_przysmaki, Boże Narodzenia, korzenna przyprawa
  • 1 komentarz
    • Konto nieaktywne
      2013-01-02T20:41:33+01:00 Konto nieaktywne
      Ciekawy i przydatny przepis

Dodane przez: anemon

anemon 440

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-09-19T17:38:32+02:00

140 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »