Domowa przyprawa do piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieprz, goździki, wyłuskany kardamon oraz ziele angielskie trzemy na pył w moździerzu lub mielimy w młynku do kawy. Następnie dodajemy sypkie przyprawy - imbir oraz cynamon. Ponownie ucieramy i zamykamy w szczelnym słoiczku.
Przyprawę dodajemy w ilości 2 - 4 łyżek na kilogram mąki, w zależności od upodobań. ;)
Komentarze