domowa kostka warzywna
w necie znalazłam przepis na kostkę warzywną, którą trochę zmodyfikowałam a to fajny sposób na to by w zupie zawsze były warzywa
Składniki:
- 3-4 marchewki
1 duża pietruszka
ćwiartka dużego selera
zielona część pora
zielenina( pietruszka liście selera)
15 łyżeczek soli
1-1,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka cuury
5 (1 ocen)
Zobacz również:
ZupyDomowa kostka warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wszystkie warzywa obieramy i mielimy na tarce o najmniejszych oczkach lub robotem na jak najmniejsze cząsteczki
( ja mam w maszynce do mięsa takie przystawki wiec wszystko szybko się rozdrabnia) - 2. Wszystkie warzywa oprócz pora wrzucamy do garnka iii zalewamy wodą i gotujemy ok 10 minut od zagotowania.Odsączamy z wody
- 3. por przesmażamy na 2 oliwy. Wszystkie warzywa mieszamy razem i mieszamy z przyprawami. tą mieszankę zostawiamy na kilka godzin by się wszystko przegryzło.
- 4. mieszankę porcjujemy ja po 1 czubatej łyżeczce i mrozimy
Porady
można do kostki dodać rozgnieciony czosnek który przesmażamy z porem na ok 2l garnek zupy daję 2 kostki dziś robiłam gulasz wieprzowy i również dodałam jedną kostkę warzywną i fajnego smaku nadała
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowa warzywna kostka bulionowa
Uwielbiam młode warzywa. W lato, gdy jest ich największy wybór szukam sposobów, by przechować ten smak na później i cieszyć się nim zimową porą. Jednym z tych sposobów są domowe kostki bulionowe. Kostka bulionowa nadaje potrawom aromat oraz pozwala zaoszczędzić czas w trakcie gotowania. Jednak te sklepowe...
Bulionetka warzywna domowa
Używacie kostek warzywnych? Od teraz już nie musicie! :) zastąpi je domowa bulionetka, która mimo zamrażania zachowuje konsystencję masła i można ją nabierać łyżką! Świetna baza do zup lub wypicia "rosołku" ze szklanki :) można przygotować także wersję mięsną (np. używając mięsa z rosołu).
Domowa kostka rosołowa
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się nad tym jaki skład mają kostki rosołowe? To bomba nie tylko konserwantów, ale także kaloryczna. Glutaminian sodu, sztuczne aromaty, "tony" soli.. Wszędzie widzimy E... Ale można poradzić sobie w kuchni bez E. Można zrobić domowe kostki rosołowe.
Komentarze