Domowa karpatka

Domowa karpatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W garczku wodę nalezy zagotować razem z masłem i solą.
  Gdy masło się roztopi-jednym ruchem wsypać do garnka przesianą mąkę i szybko energicznie rozmieszaćMieszac na małych ogniu aż ciasto będzie odchodzić od brzegów naczynia.
  Zdjąć z ognia , ostudzic i miksując-dodawać po jednym jajku.
  Ciasto podzielić na dwie części-każdą z nich rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  Piec w temp.180 st.aż ciasto nabierze złotobrązowego koloru.
  
  Krem:
  Z 1 litra mleka odlać szklanke mleka i rozmieszać je z mąką i cukrami waniliowym.
  Resztę mleka zagotować.
  Wlać mieszanke do gotującego sie mleka i u gotować jak budyń.
  Wystudzić.
  Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch.
  Do masy maślanej dodawać po łyzce ostudzony budyń.
  Gotowym kremem przełożyć wystudzone blaty ciasta.
  Posypac cukrem pudrem .
  Smacznego !!!!