Domates soslu tavuk

5 (188 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 40 min
  • Dla 2 osób

Przepis kuchni tureckiej na udka kurczaka duszone w sosie pomidorowym ze szczyptą bazylii i oregano z dodatkiem zielonych oliwek i fasoli.

  • 40 min
  • Dla 2 osób

Składniki:

  • 600 g udek z kurczaka
    2 cebule
    3 ząbki czosnku
    puszka pomidorów
    250 ml soku z pomidorów
    100 ml wody
    1 czubata łyżka suszonej bazylii
    1 czubata łyżka oregano
    1 łyżka suszonej papryki słodkiej
    ½ łyżeczki chilli w proszku
    1 łyżeczka soli
    4 łyżki oliwek zielonych bez pestek
    ½ puszki białej fasoli
    olej
Wystaw ocenę:

5 (188 ocen)

Domates soslu tavuk - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Domates soslu tavuk 1. Kurczaka obieramy ze skóry i na małej ilości oleju smażymy na patelni kilka minut z dwóch stron, do uzyskania lekko złotego koloru. Następnie przekładamy go do garnka. Na tej samej patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażamy kilka minut drobno pokrojoną cebulę i czosnek a następnie dodajemy do kurczaka.
  • Domates soslu tavuk 2. Zalewamy sokiem z pomidorów, pokrojonymi pomidorami z puszki i wodą. Dodajemy zioła, paprykę, chilli, doprawiamy solą. Całość dusimy pod przykryciem około 30 minut aż kurczak zmięknie. Na 5 minut przed wyłączeniem dodajemy oliwki i fasolę.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Turecka Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować