Dietetyczny łosoś po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety kroimy na preferowanej wielkości kawałki. Posypujemy solą, pieprzem, skrapiamy obficie sokiem z cytryny. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut.
2.Por kroimy w drobne plastry, marchewki i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju, doprawiamy solą i pieprzem, podlewamy wodą, dusimy aż warzywa zmiękną. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i dusimy jeszcze chwilę.
3.W misce układamy warstwę warzyw, na to warstwę łososia, znowu warzywa i tak do wyczerpania składników.
Komentarze