Pulpety są potrawą z mojej diety, ale to mąż zjada je z największym apetytem.
Składniki:
1/2 kg fileta z indyka
jajko
cebula
po łyżce posiekanej natki pietruszki i koperku
po 3 łyżki otrębów owsianych i pszennych
mały przecier pomidorowy
1/2 litra bulionu
sól, pieprz
Dietetyczne pulpety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Mięso myjemy, osuszamy i mielimy z cebulą. Doprawiamy. Dodajemy otręby, zieleninę i jajko. Wyrabiamy. Formujemy małe pulpety.
2.Bulion zagotowujemy. Dodajemy przecier. Mieszamy i doprawiamy. Wkładamy pulpety i dusimy ok. 30 minut.
Komentarze