Dietetyczna zapiekanka z bakłażanem i pomidorami
- 40 min
Na diecie również można jeść smaczne potrawy
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
4 piersi z kurczaka
2 bakłażany
2 pomidory
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 puszki pomidorów
2 słodkie papryki
1 mozzarella light 8,5 -9% tłuszczu
2 cm imbiru imbiru (jak ktoś nie lubi to można pominąć)
1 opakowanie suszonej Bazyli (może być również świeża)
Szczypta papryczki chili,
2 Łyżeczki słodkiej papryki,
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiDietetyczna zapiekanka z bakłażanem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso, cebulę, czosnek i imbir mielimy. Lekko podsmażamy na teflonowej patelni bez tłuszczu. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę słodką paprykę 2 puszki pomidorów. Jak wszystko będzie miękkie doprawiamy do smaku papryką słodka i chili oraz solą i pieprzem.
Przechodzimy do końcowego etapu w żaroodpornym naczyniu układamy warstwowo bakłażany, mięso z pomidorami i papryką, bakłażany i znowu mięso z warzywami. Na koniec cienko kroimy mozzarelle. Wszystko zapiekamy 20 min w temp 200 st.C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze