Diabelskie parówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Małe, białe pieczarki obrać ze skórki i włożyć na mocno rozgrzany na patelni tłuszcz, smażyć do chwili odparowania soku. W tym czasie obrać z osłonek parówki i pokroić w 2 cm kawałki nacinając je po obu końcach na krzyż. Po odparowaniu soku z pieczarek włożyć parówki, wsypać wszystkie przyprawy i smażyć, aż parówki i pieczarki ładnie się zarumienią. Do parówek wsypać starty na tarce ser ostry, chwilę mieszać na ogniu, aby ser lekko się stopił, wyłożyć pieczarki z parówkami na talerz i dekorując talerz sałata.
Komentarze