Diabelskie ogórki
- 18 godz.
Ogórki wyszły pyszne i diabelsko pikantne! A najlepsze jest to, że można jej jeść już na drugi dzień. http://buszujacawkuchni.pl/
- 18 godz.
Składniki:
- ogórki, 2,5 kilograma
sól, 4 łyżki
chili w proszku, 2 łyżeczki
czosnek, pół dużej główki
cukier, 0,5 kilograma
olej, 8 łyżek
ocet, 1,5 szklanki
Wystaw ocenę:
4.42 (166 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDiabelskie ogórki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki pokroić na ćwiartki lub na plastry o grubości 2 centymetrów. Zasypać solą i odstawić na 6 godzin. Po tym czasie powinny puścić soki. Odlać je, a ogórki zasypać chili i czosnkiem przeciśniętym przez praskę, wymieszać.
- 2. Z wody odlanej z ogórków, oleju i cukru ugotować zalewę. Kiedy zacznie wrzeć dolać ocet i ponownie zagotować. Ogórki zalać roztworem. Nie musicie czekać aż wystygnie. Przykryć szczelnie folią i odstawić na 12 godzin. Następnie ogórki przełożyć do słoików, zalać zalewą i mocno zakręcić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze