Dewolaje z topionym serkiem i masłem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi rozbijamy jak na kotlety schabowe, doprawiamy solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa kładziemy plasterek złożony na pół serka i ok. 1 cm masła. Po czym zwijamy.
2.Przygotowujemy panierkę: w jednym pojemniku mamy bułkę tartą, w drugim bułkę tartą z sezamem a w trzecim roztrzepane jajo z odrobiną mleka lub wody (lepiej się panieruje). Najpierw obtaczamy dewolaja w jajku, potem w bułce, znowu w jajku i na koniec w w bułce z sezamem. Smażymy na wolnym ogniu. Aby mieć pewność że mięso się w środku upiekło wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200C na 20 min.
Komentarze