Kotlety są bardzo sycące. Moja rodzinka po prostu je uwielbia.:)
60 min
Dla 6 osób
Składniki:
1 kg karczku
40 dag boczku
1 kg pieczarek
1 cebula
30 dag sera żółtego
chrzan
mąka
bułka tarta
jajka
olej
Przyprawy :, czosnek granulowany , przyprawa uniwersalna , przyprawa cygańska lub do karkówki
Kotlety z karkówki z boczkiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karczek kroimy i rozbijamy go ,każdy kawałek posypujemy czosnkiem przyprawą uniwersalną i przyprawą cygańską
Odstawiamy . Boczek podpiekamy na patelni . Pieczarki podduszamy w garnku z cebulą iposiekana w piórka i płaską łyżką przyprawy uniwersalnej .
2.Karczek obtaczamy w mące , bułce i jajku. Pieczemy na złocisty kolor.
3.Na karczu układamy płaską łyżeczkę chrzanu , boczek , pieczarki i żółty ser .
Po wykonaniu dewolaje wkładamy do mikrofali na 2 minuty . Smacznego!:)
Porady
Jeśli nie macie chrzanu możecie zastąpić go musztardą.
Komentarze