Dewolaj z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurki myjemy i osączamy.
Cebulę obieramy, drobno siekamy
i dusimy 10 minut na
oleju. Filety myjemy, kroimy
na 8 kotletów i rozbijamy.
Oprószamy solą i pieprzem.
2.Na każdym płacie układamy
plaster sera i łyżkę farszu
z kurek. Zwijamy i spinamy
wykałaczkami. Panierujemy
w rozkłóconym jajku i bułce.
Smażymy z obu stron na złoty
kolor. Osączamy z tłuszczu.
Podajemy z ziemniakami
lub frytkami.
Komentarze