Deserowe naleśniki z serem ricotta i owocami

4.5 (172 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Naleśniki z serem ricotta,owocami i sosem truskawkowym.Zdrowe,pożywne i lubiane przez wszystkich.Swój niepowtarzalny smak zawdzięczają puszystemu,delikatnemu serowi ricotta.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka przenna: 1 szklanka
    - mleko: 1 szklanka
    - cukier waniliowy (16g): 1 sztuka
    - sól: 1 szczypta
    - jajko z chowu ekologicznego: 2 sztuki
    - ser ricotta: 100 gramów
    - banany: 2 sztuki
    - kiwi: 2 sztuki
    - rodzynki namoczone: 25 gramów
    - konfitura truskawkowa: 6 łyżek
    - oliwa z oliwek w sprayu: 1 sztuka
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Konfitury Naleśniki Jajko Ser

Deserowe naleśniki z serem ricotta i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mąka i mleko+ jajka 1. Przygotowujemy komponenty na ciasto naleśnikowe.Możemy także namoczyć rodzynki( gotujemy wodę,wlewamy do kubka i wrzucamy do niego rodzynki).W małym garnku podgrzewamy konfiturę z truskawek,(w ten sposób powstanie sos truskawkowy).
  • Włoska wyspa migdałowa 2. Rozbijamy jajka,oddzielamy białka od żółtek.
  • Włoska wyspa migdałowa 3. Ubijamy białka na sztywną pianę.
  • ciasto nalesnikowe 4. Miksujemy ubite białka z mąką,żółtkami,mlekiem,szczyptą soli i cukrem waniliowym.
  • ricotta mniam 5. Oliwą w sprayu spryskujemy patelnię i smażymy na niej naleśniki.W tym czasie wykładamy na talerz ser ricotta,a banany i kiwi kroimy w plasterki.
  • nalesnik boski 6. Na usmażone (ciepłe) naleśniki nakładamy ricottę,owoce,rodzynki i zwijamy w ruloniki.Wokół naleśnika układamy plastry kiwi.Na naleśniku układamy plasterki banana,posypujemy rodzynkami i polewamy sosem truskawkowym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować