Deser z serka mascarpone
- 30 min
Składniki:
- 1/2 kg sera mascarpone
1/2 l śmietany 30%
8 dag cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
1 łyżka wody
dodatkowo
dowolne owoce
Deser z serka mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schłodzoną śmietanę ubić z połową cukru, odłożyć około 3/4 szklanki do dekoracji. Żelatynę rozpuścić w wodzie. Ser utrzeć z resztą cukru, dodać żelatynę i delikatnie połączyć z bitą śmietaną.
- 2. Krem rozłożyć do pucharków, udekorować kleksem z bitej śmietany i dodatkowo można ozdobić owocami. Schłodzić w lodówce, minimum 2 god
Komentarze