Deser z musem brzoskwiniowym
Składniki:
- 0,5 litra śmietanki 30 %
250 gram serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
3 brzoskwinie z puszki
kilka kropel czerwonego barwnika
ewentualnie czekoladowe kropelki do ozdoby
Deser z musem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietankę ubić na sztywno. Przed końcem ubijania dodać cukier puder i serek mascarpone. Dobrze razem połączyć. Brzoskwinie zblendować. 4 łyżki masy śmietanowej odłożyć. Dodać do niej kilka kropel czerwonego barwnika i wymieszać. Do pucharków przełożyć masę śmietanową, na to można na środku zrobić różyczkę z masy z barwnikiem i na końcu polać na bokach zblendowanymi brzoskwiniami. Całość można posypać kropelkami czekoladowymi.
Komentarze