Deser z malinami i ciastem francuskim

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób

Upieczone z ciasta francuskiego krążki, wkładamy do pysznego deseru, Unikamy w ten sposób jego kruszenia się na talerzyku i niewygodnego krojenia widelczykiem.

  • Dla 4 osób

Składniki:

  • arkusz ciasta francuskiego
    ok. 100 g malin
    5-6 połówek brzoskwini z zalewy
    200 g śmietany kremówki 30 lub 36 %
    2 łyżki cukru pudru
    100 g masła
    100 g cukru pudru
    2 łyżki wody
    2 czubate łyżki kakao
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Deser z malinami i ciastem francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • deser z malinami 1. Z ciasta francuskiego wycinamy krążki odpowiadające wielkością średnicy pucharka, w którym będziemy podawać deser. Krążki można wyciąć również większe, ponieważ ciasto francuskie podczas pieczenia rośnie w górę, ale jego obwód się kurczy. Przekładamy ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez ok. 7 minut (aż będą ładnie zarumienione z dołu i z góry). Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia.

    W międzyczasie przygotowujemy sos. Do rondelka wkładamy masło, cukier puder, kakao i dolewamy dwie łyżki wody. Doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając, aby sos się nie przypalił. Odstawiamy do wystygnięcia.
    Brzoskwinie miksujemy na gładki mus. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem.
  • deser z malinami 2. Do pucharków nakładamy w dowolnej kolejności.
    Bitą śmietanę możemy zastąpić jogurtem naturalnym, zawsze to mniej kalorii. Przykładowa kolejność:
    sos czekoladowy
    bita śmietana
    mus brzoskwiniowy
    sos czekoladowy
    krążek z ciasta francuskiego
    bita śmietana
    maliny krążek z ciasta francuskiego
    maliny
    sos czekoladowy
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie Czekolada Maliny Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować