Deser truskawkowy
Przepis dostałam od koleżanki.Trochę go zmodyfikowałam .Bardzo nam smakuje i często gości na naszym stole.Specjalnie dla tego przepisu zamrażam sobie kilka porcji truskawek na zimę.
Składniki:
- paczka okrągłych biszkoptów
75 dkg truskawek
1 słoiczek dżemu truskawkowego
2 serki mascarpone
2 jajka
2 łyżki cukru
paczka płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Układamy w pucharkach biszkopty posmarowane dżemem.
Owoce z resztą dżemu podgrzewamy,aż puszczą sok.Należy uważać ,żeby za bardzo ich nie rozgotować.Można do owoców dodać trochę alkoholu
Serki mieszamy z cukrem i żółtkami Pianę ubijamy i dodajemy do serków
Na biszkopty rozkładamy podsmażone owoce .Na owoce rozkładamy serek .
Przed podaniem opiekamy na suchej patelni migdały i posypujemy deser
Porady
W wersji oryginalnej miałam podane ,żeby biszkopty nasączyć 3/4 szklanki mocnej herbaty z rumem ale ja tę czynność pomijam, szczególnie jak robię z mrożonych owoców.W truskawkach jest wystarczająca ilość soku ,żeby biszkopty namiękły Jeżeli użyjemy innych owoców ,tj jagody ,czy maliny ,to dżem używamy taki jaki rodzaj owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze