Deser tajski z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż jaśminowy gotujemy około 15 minut w 3/2 szklankach wody, aż do wchłonięcia się wody, cały czas mieszając. W osobnym garnku zagotowujemy mleko kokosowe razem z solą i cukrem.
2.Gotujemy je 3 minuty ciągle mieszając, a następnie dodajemy do ugotowanego ryżu. Wszystko szybko i dokładnie mieszamy. Następnie okrywamy garnek folią spożywczą i wkładamy pod jakiś grubszy koc. Zostawiamy go na 30 minut tak, aby ryż wchłonął mleko kokosowe.
Porady
Nie należy przesadzić z cukrem, aby deser nie wyszedł za słodki.
Komentarze