Deser śmietanowo- serowy z pierniczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozpuscić galaretkę we wrzącej wodzie. Wystudzić.
Smietanę ubić ze szczyptą soli i cukrem pudrem.
Ser zmiksować blenderem. Dodać do niego ubitą smietanę, zmiksować na wolnych obrotach.
Nadal wolno miksując dodać galaretkę.
Połowę masy przelać do 3 pucharków szklanych od lodów.
Do każdego pucharka wrzucić po 2 pierniczki drobno pokrojone lub starte na grubych oczkach.
Do pozostałej masy dodać odrobinę syropu Grenadina. Wymieszać i przelać do pucharków.
Na wierzch posypać pozostałymi startymi pierniczkami .
Udekorować listkami z czekolady . Schłodzić. Deser ma idealną , piankową konsystencję.
Komentarze