Deser SHREK
Popularny, zielony deser. U mnie w szklaneczkach, tak aby każdy miał swoją porcję. Deser na bazie budyniu, z herbatnikami i kiwi, całość dopełnia galaretka po górze. Świetny, zimny deser na upalne dni.
Składniki:
- Warstwa biała:
1 budyń o smaku toffi ( 60g)
400 ml mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Warstwa zielona:
400 ml gęstego soku przecierowego o smaku kiwi ( typu Kubuś, Pysio)
1 budyń śmietankowy (40g)
1 łyżka cukru
3 sztuki kiwi
Dodatkowo
16 herbatników
1 galaretka o smaku kiwi
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Deser shrek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko wlać do rondelka, zostawiając pół szklanki. Zagotować, a w pozostałym wymieszać budyń z cukrami. Następnie wlać to gotującego się mleka, mieszać aż masa zgęstnieje. Zostawić do ostygnięcia. Galaretkę rozpuścić w 400ml gorącej wody, zostawić do stężenia.
- 2. Sok również wlać do drugiego rondelka, zostawiając pół szklanki. Zagotować, a w pozostałym soku rozmieszać budyń z cukrem. Rozrobiony budyń wlać do gotującego się soku, mieszać aż masa zgęstnieje. Zostawić do ostygnięcia. Gdy masa będzie zimna, dodajemy pokrojone w kostkę kiwi
- 3. Przygotować 4 szklanki lub pucharki na lody. Na samo dno wsypujemy pokruszone herbatniki ( po 4 na jedną szklankę). Następnie łyżkę masy zielonej, dwie łyżki masy białej i na górę jeszcze raz łyżkę masy zielonej. Całość zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy na parę godzin do lodówki.
Porady
Cukier proponuję użyć według uznania, szczególnie, gdy kupimy budyń od razu z cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze