Deser lodowy z sosoem owocowym

0 (0 ocen)

Pyszny deser lodowy na upalne dni...

Składniki:

  • 250g serka mascarpone,
    400g gęstej śmietany 18%,
    laska wanilii,
    2 białka,
    60g mlecznej czekolady,
    60g cukru pudru.

    Sos owocowy:

    120g malin,
    120g truskawek,
    2 łyżki cukru pudru.

Deser lodowy z sosoem owocowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, śmietaną i nasionami z laski wanilii. Zmiksować na gładką masę. Dodać startą na drobnych oczkach czekoladę. Wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę dodać do masy i delikatnie wymieszać. 6 kubeczków po jogurtach natłuścić odrobiną oleju, nałożyć masę. Wstawić na 3 godz. do lodówki, następnie na całą noc wstawić do zamrażalnika. Na 3 godziny przed podaniem deser wstawić do lodówki.
  • 2. Owoce wraz z cukrem zmiksować na gładką papkę. Deser wyjąc z kubeczków, polać sosem, udekorować truskawkami i melisą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy