Deser kawowo-malinowy z Orito

0 (0 ocen)

  • 15 min

Smażąc dżem malinowy naszła mnie ochota na pychotkę mniamniuśną, więc sobie taką wymyśliłam :) trudno było czekać z konsumpcją na Męża, ale wytrzymałam :)

  • 15 min

Składniki:

  • 125g serka mascarpone
    100 ml śmietany 30%
    6 ciasteczek orito
    4 łyżki dżemu malinowego
    3 łyżki cukru pudru
    2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
    1 łyżka likieru kawowego
    opcjonalnie: kolorowe perełki cukrowe

Deser kawowo-malinowy z orito - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kawę rozpuszczamy w 1 łyżce wrzątku, dodajemy łyżkę likieru*. 4 ciasteczka orito kruszymy w drobniejsze kawałki.
  • 2. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy serek mascarpone i cukier puder, miksujemy na najwolniejszych obrotach. Potem dodajemy kawę zmieszaną z likierem i miksujemy tylko do połączenia składników i uzyskania jednolitej masy.
  • 3. Do 2 dużych kieliszków/pucharków wkładamy następująco: pokruszone ciasteczka orito - po 2 ciasteczka na jeden kieliszek, krem kawowy, 2 łyżki dżemu malinowego, krem kawowy. Całość dekorujemy jednym ciasteczkiem orito i opcjonalnie perełkami cukrowymi. Deser można ozdobić również świeżymi malinami, moje wszystkie wylądowały w dżemie :)

Porady

*likier można pominąć w wersji dla kierowców:) aczkolwiek nie jest wyczuwalny w całym deserze

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy