Deser czekoladowy z serduszkami
- 50 min
Deser idealny na zbliżające się Walentynki , możemy go przygotować także na inne okazje dla bliskiej osoby. Galaretkowe serduszka pięknie się prezentują w pucharku.
- 50 min
Składniki:
- Składniki na 3 pucharki:
-600 ml śmietany 30%
-1 czekolada mleczna
-1/2 szkl. cukru pudru
-2 fixy do śmietany
Galaretkowe serduszka:
-1 galaretka truskawkowa
Ponadto:
-1 czekolada mleczna
-posypka cukrowa serduszka
Deser czekoladowy z serduszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody , wylewamy na płąskie naczynie np. blaszka do ciasta.
Odstawiamy do stężenia. - 2. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej , każda w osobnym naczyniu z 2 łyżkami śmietany 30%.
-
Jedną czekoladę wylewamy na dno pucharków. -
4.
Śmietanę dzielimy na dwie części , ubijamy na sztywno z cukrem i fixem do śmietany.
Do jednej części dolewamy czekoladę , delikatnie miksujemy. -
5.
Na czekoladę wykładamy białą warstwę śmietany i czekoladową.
Schładzamy 2-3 godz. w lodówce. Przed podaniem dekorujemy posypką cukrową.
Komentarze