Deser cytrynowo-malinowy z bezami

4.5 (164 ocen)

  • 15 min

Taki deser wspaniale orzeźwia, dzięki cytrynie oraz zaspokaja potrzebę na coś słodkiego ;) Polecam go wszystkim łakomczuchom 

  • 15 min

Składniki:

  • 300g malin,
    3 łyżki kremu lemon curd,
    200g śmietany kremówki,
    4 bezy,
    1 łyżka cukru pudru,
    listki mięty do ozdoby,
    LEMON CURD:
    3 cytryny (sok i skórka),
    1 łyżka mąki ziemniaczanej,
    200g cukru,
    2 żółtka,
    2 jajka,
    1 łyżka oliwy,
Wystaw ocenę:

4.5 (164 ocen)

Zobacz również:

Desery Beza Dodatki Krem Krem cytrynowy

Deser cytrynowo-malinowy z bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • deser 1. Z cytryn ścieramy skórkę i wyciskamy sok. wszystkie składniki (oprócz oliwy) mieszamy ze sobą dokładnie, wstawiamy na wolny ogień i cały czas mieszając gotujemy 2 minuty.
  • deser 2. Dodajemy oliwę i znowu gotujemy 2 minuty. Krem odstawiamy do wystudzenia.
  • Deser cytrynowo-malinowy z bezami 3. Maliny opłukać i osuszyć. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywna pianę z dodatkiem cukru pudru. Śmietana, aby dobrze się ubiła, musi być mocno schłodzona. Ze śmietaną mieszamy krem cytrynowy.
  • Deser cytrynowo-malinowy z bezami 4.
    W dwóch pucharkach układamy na przemian warstwy: pokruszone bezy, maliny i krem śmietanowo-cytrynowy. Deser dekorujemy malinami i listkami mięty. Życzę smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Krem cytrynowy Maliny

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować