Deser ''Cytrynka z malinką''

0 (0 ocen)

  • 60 min

Moja trzyletnia córeczka Kamilka uwielbia ten deser. Nie tylko bardzo jej smakuje ale wiele radości sprawia jej to, że przygotowujemy go razem.

  • 60 min

Składniki:

  • - 2 galaretki cytrynowe
    - 1 szklanka wrzątku
    - rodzynki (około 80g)
    - śmietanka tortowa 30% mocno schłodzona
    - maliny

Deser ''cytrynka z malinką'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Deser ''Cytrynka z malinką'' 1. Galaretki rozpuścić w szklance wrzącej wody i odstawić w chłodne miejsce do wystudzenia. Rodzynki umieścić w miseczce i zalać gorącą wodą, aby zmiękły i napęczniały, następnie odcedzić na sitku. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i powoli łyżką dodawać (cały czas ubijając) bardzo tężejącą już galaretkę.Na koniec do masy wmieszać rodzynki, przełożyć do pucharków i wstawić na 10-15 minut do lodówki. Przed podaniem udekorować malinkami.

Porady

Galaretka wolno tężeje w upalne dni. Aby przyspieszyć ten proces wkładam ją do zamrażalnika, ale pilnuję aby za mocno nie stężała.

Komentarze

Podobne przepisy