Delikatny sernik na zimno
- 1 min
W konsystencji przypominający delikatną piankę, niesamowicie pyszny w połączeniu z ulubionymi owocami...
- 1 min
Składniki:
- -1 kg sera z wiaderka
-1 kostka margaryny
-30 g żelatyny
-4 jaja
-260-300 g cukru
-1,5 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
-1 puszka brzoskwiń (każde owoce pasują)
-2 galaretki brzoskwiniowe
-okrągłe biszkopty (ok. 150g)
Delikatny sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żelatynę rozpuścić w 15 łyżkach ciepłej wody.
Białka oddzielić od żółtek.
Masło utrzeć z cukrem na puch, dodać żółtka, ser, cukier z wanilią, żelatynę.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą serową.
Całość wylać na ułożone biszkopty i schłodzić do stężenia.
Owoce ułożyć na stężałej masie serowej, zalać 2 tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 200 ml gorącej wody. Schłodzić.
Podobne przepisy
Delikatny sernik na biszkoptach
Sernik na biszkoptach to pyszne ciasto. Niezwykle delikatny, wilgotny sernik jest bardzo szybki w wykonaniu. Pieczony na spodzie z biszkoptów i polany pistacjową czekoladą wygląda i smakuje fantastycznie. Wychodzi równy na całej powierzchni, więc nie musicie się bać, że jego środek się zapadnie. Sprawdźcie...
Komentarze