Delikatny serniczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO: Mąkę siekamy z margaryną i proszkiem, potem dodajemy cukier, jajka, śmietanę i zagniatamy. Ciasto rozwałkowujemy, układamy na blasze, nakłuwamy widelcem, posypujemy kakaem.
SER:
Ser mielimy w maszynce razem z masłem. Żółtka oddzielamy od białek, ucieramy z cukrem, mieszamy z serem i masłem, dodajemy olejek oraz budyń. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy. Wykładamy na ciasto. Pieczemy ok. 1 godz. w temp. 175.
Komentarze