Delikatny metrowiec. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka ucieramy z cukrem. Miksując, dodajemy wodę, oliwę, mąkę z proszkiem i pianę z białek. Ciasto dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy kakao. Pieczemy w 2 korytkach dł. 35 cm, studzimy.
2.Krem: na mleku ugotować gęsty budyń, ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Miksując
Dodawać budyń.
3.Ciasto kroimy w plastry. grubości 1 cm. Smarujemy kremem i sklejamy na przemian plaster ciemny i jasny. Wierzch udekorować czekoladową polewą. Kroimy na ukos tak, aby każda porcja Zawierała jasną i ciemną część ciasta.
Komentarze