Delikatne placki ogórkowe
- 30 min
Przepis powstał po tym, jak została mi część tartych ogórków po przygotowywaniu domowych przetworów. Nie lubię marnowania jedzenia, szczególnie, że swoje własne ogórki są na wagę złota!
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
1 szklanka startego świeżego ogórka
½ łyżeczki soli
1 szklanka mąki żytniej razowej
½ szklanki mąki pszennej
2 jajka
4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
Pieprz staropolski
Koperek
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Delikatne placki ogórkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki posól, poczekaj 5 minut i odlej wodę.
- 2. Dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj.
- 3. Smaż do momentu, aż uzyskają lekko brązowy kolor. Można podawać ze śmietaną lub sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze